Ndaroini

350 gramKafferostare Per Nordby

Availability: Out of stock

179 kr

Ett våtförädlat kaffe från Kenya. Intensiv arom, smak av plommon, grapefrukt och lime.

Per Nordby skriver: Ndaroini är en tvättstation som ligger 1600 meter över havet nära staden Karatina i distriktet Nyeri. Röd, vulkanisk jord i kombination med rätt växthöjd, hög agronomisk kompetens och felfri fermenterings- och torkteknik gör Ndaroini till ett utmärkt exempel på varför kaffe från Kenya är mångas favorit.

Underart: SL28, SL34.

Smakkaraktär:
Intensiv arom, smak av plommon, grapefrukt och lime.
Beredning:
Brygg, Aeropress, Chemex, Sifon, Porslinsfilter
Ursprung:
Karatina, Nyeri, Kenya
Producent:
Ndaroini är en av tre tvättstationer som tillhör kooperativet Gikanda och ägs av runt 700 producenter.
Gård:
Uppgift saknas.
Processmetod:
Våtförädlat och torkat på patios
Underarter:
Uppgift saknas.
Skörd:
Uppgift saknas.
Ndaroini