Event

  • Willmanders och Ruas på Webbdagarna

    För tredje året i rad serverade Willmanders, i samarbete med Alexander Ruas, specialkaffe för 3000 besökare på populära Webbdagarna i mars. Kaffet vi valde ut i år var rostat av Drop Coffee, samt Kafferostare Per Nordby (se kaffemenyn nedan).

    "Godaste kaffet jag någonsin druckit", var bara ett av omdömena.

     

    Ulrika och Alexander på Webbdagarna. Ulrika och Alexander på Webbdagarna.

    Vill du också anlita oss? Vi vill. Du når oss enklast genom att mejla till Ulrika.

    Kaffemeny, Webbdagarna 2014

  • Baristalandslaget och Willmanders på Webbdagarna - succé!

    Svenska Baristalandslaget serverade specialkaffe under Webbdagarna i samarbete med Willmanders. Att döma av deltagarnas leenden och tweets kan vi konstatera att det gav mersmak.

    Jag har under en tid funderat på hur jag ska kunna bidra till att få fler att upptäcka specialkaffe  – där smak, spårbarhet och böndernas levnadsvillkor är några av nyckelorden. Att mina kontakter i webbvärlden var en möjlig dörröppnare insåg jag snabbt, och kontaktade därför en av sveriges bästa baristor Alexander Ruas för att höra om det fanns något intresse från hans sida att göra något tillsammans. Detta resulterade i att Sveriges Baristalandslag serverade specialkaffe på Internetworlds konferens Webbdagarna i Göteborg. Landslaget var representerades av Joanna Alm, Eskil Ingvarsson och som coach Alexander Ruas.

    Weddagarna Gbg 2012

    Tre olika kaffen serverades: en soltorkad Burbon från Santa Ana i El Salvador, en tvättad SL 28, SL34 från Karagoto Factory i Nyeri, Kenya och en soltorkad Catuai från Terrazu Costa Rica. Att byta ut delar av konferenskaffet mot varsamt bryggt kaffe, serverat av kunniga passionerade baristor blev en formidabel succé.  Vill ni själva förgylla er konferens så kontakta mig på ulrika (at) willmanders.se. Mer om Baristalandslaget läser ni på deras blogg: Ett urval av tweets från Webbdagarna som handlade om just kaffet ser ni nedan:

  • Coffee meetup Stockholm

    Stockholm Social Media Lunch Club startades 2007 av Annika Lidne med syftet att prat om det som man är intresserad av - sociala medier. Lunchen är numera ett etablerat och populärt event.  Med det konceptet i bakhuvudet drog jag i onsdags ihop till den första Coffee meetup Stockholm för att få möjlighet att prata om det jag är intresserad av - kaffeNio hugade personer träffades på Drop Coffee Tjärhovsgatan, och pratade om allt möjligt som rör just kaffe. Och kanske har vi satt en sten i rullning för ett väldigt spännande projekt, för att travestera Emanuel Karlsten...

    Bild tagen av Jesper Bood

    Förutom jag själv så var följande personer* på plats: Jesper Bood, da Matteo; Agnes Klintenberg, Gamla Enskede Bageri; Joel Wredlert, Kafé EsaiasChristoffer Levak, Lavazza; Andrew Wiggins, BBC; Johan Morén, Drop Coffee, Oscar Nyman, Johan & Nyström samt Erik Rosendahl från Drop Coffee. Tack till Erik som fixade såväl gott kaffe som konferensrum åt oss på Drop Coffee Tjärhovsgatan 5 (Coffice).

    Nästa Coffee meetup blir den 2 april på Gamla Enskede bageri, mer info och anmälan på Facebook.

    P. S. Anledningen till att jag känner till sociala medie-luncherna är naturligtvis för att jag har varit med på många av dem. Kärt barn har många intressen.

    * Personerna ovan var där som sig själva och inte som representanter för sina arbetsgivare.

    [Uppdaterad 12/3] Jesper Bood har även han bloggat om detta.

  • Ulrikas kaffelänkar - 27 februari

    Förra veckan var det dags för tredje deltävlingen i Barista Cup 2012, och vinnaren blev Alexander Ruas från Drop Coffee. Engagemanget från såväl tävlande som publik gör det roligt att vara där. Jag skulle vilja jämföra det hänget (ja, för det är verkligen ett häng) med vilket barhäng som helst. Intresserade och initierade människor. Nästa deltävling går av stapeln i Göteborg och det ser ut att kunna bli en heldag på da Matteo som är arrangör, läs mer på Facebook. På SCAE Sweden hittar du mer info om tävlingarna såsom vilka regler som gäller. Dock undrar jag varför SCAE på sin första sida lägger upp alla inlägg i ett flöde - det går alltså inte att länka till enskilt inlägg.

     

    Alexaner Ruas, vinnare i deltävlingen

    Andra som har bloggat om deltävling tre: da Matteo, Drop Coffee

    Sugen på att arbeta i Köpenhamn? The Coffee Collective söker folk som inte nödvändigt vis behöver vara utbildade baristor, men ska naturligtvis ha ett kaffeintresse.

    Idag startar TED2012, men inte utan gott kaffe. Coffee Common är redo att servera kaffe med hjälp av "baristor i världsklass". Sverige representeras Anne LunellKoppi. Rosterier kommer bland annat att vara Stumptown, Heart Rosters och Intelligentsia Coffee.

    Exempel på vad Draw Coffee gör Om jag inte har sagt det tidigare: Kolla in Draw Coffee - så cooooooolt: "Coffee inspires creativity. This is merely an overflow of that. Daily coffee doodles and sketches." Finns även på Google +

     

     

     

    Hört talas om Dan´s Coffee Run? Läs och inspireras (trots att det är Starbucks som kaffet hämtas på ;) :

    Every Thursday around 10:30 am Dan walks into Starbucks at Square Lake and Woodward, takes out a list and proceeds to order anywhere from 12 to 24 drinks. It all depends on is who at the Michigan Cancer Center getting chemotherapy treatments and wants a drink from Starbucks. Does Dan work there? Nope. Does Dan have a relative there? Not anymore. So why would this man spend his money every Thursday to buy people he does not even know drinks at Starbucks? ... One afternoon as he looked around he got the idea to go and buy everyone that was getting treatment a drink of their choice at the Starbucks down the road.

    Till sist vill jag tipsa om James Hoffmanns blogg, Jim Seven. Det finns inte ett inlägg som inte är värt att läsa tycker jag. Han är skarp, ofta obekväm och lyfter många olika kafferelaterade spörsmål. Läs! :)